Zutaten:

 

1 Dose rote Kidney-Bohnen (400 g)

2 TL Chipotle-Pulver oder milde Chilischoten

1 mittlere Zwiebel gehackt

1 El Öl

1 Prise Salz

Chili-Pulver je nach Schärfegrad und Bedarf

 

Zubereitung:

 

1. Öl erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten

 

2. Chipotle-Pulver oder Chilischoten (gewürfelt) hinzugeben

 

3. Bohnen aus der Dose dazugeben, erhitzen und umrühren.

 

4. Mit Chilipilver und Salz abscmecken. Fertig!

 

2-3 Portionen

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